Saint-Tropez et la presqu'île qui l'entoure — Ramatuelle, Gassin, Pampelonne, Cogolin, Grimaud — concentrent une densité rare de plages privées, de palaces et de restaurants d'exception. La carte dessert d'un établissement tropézien doit répondre à la fois à la chaleur estivale et aux attentes d'une clientèle internationale. Les fruits givrés Maison Sorbetti, dessert glacé 100% fruit servi dans la coque d'origine, s'inscrivent naturellement dans ce paysage.
Notre présence à Saint-Tropez
Nos créations figurent sur les cartes de plusieurs établissements emblématiques de la zone :
- Plage Tahiti (Pampelonne) — institution historique de Saint-Tropez.
- L'Orangerie (Saint-Tropez).
- La Cabane Bambou (Ramatuelle, Pampelonne).
Ces adresses inscrivent le fruit givré à leur carte de saison ou en carte blanche événementielle. Notre gamme de 16 fruits permet à chaque maison de composer sa propre sélection. Le format individuel (fruit par fruit) convient aussi bien au service à l'assiette en restaurant qu'au buffet glacé en plage privée.
Pour qui à Saint-Tropez ?
- Plages privées de la baie de Pampelonne et au-delà, où la fraîcheur du sorbet et la simplicité de service comptent.
- Hôtels et palaces de Saint-Tropez, Ramatuelle, Gassin — carte room-service, dessert signature, soirées de gala.
- Restaurants gastronomiques et bistronomiques recherchant un dessert visuel, vegan, sans additifs.
- Yachts et services à bord dans le port de Saint-Tropez et les mouillages de la baie.
- Événementiel privé — mariages, anniversaires, soirées d'été — où un dessert spectaculaire fait la différence.
- Traiteurs travaillant sur la presqu'île pour des réceptions clé en main.
Professionnels : distribution via DAF depuis mai 2025
Saint-Tropez et la presqu'île font partie de la zone d'exclusivité DAF, distributeur exclusif de Maison Sorbetti depuis le 1er mai 2025. Les codes postaux suivants sont couverts par DAF :
- 83990 (Saint-Tropez)
- 83350 (Ramatuelle)
- 83580 (Gassin)
- 83310 (Cogolin, Grimaud, La Môle, Port-Cogolin, Port-Grimaud)
- 83420 (La Croix-Valmer)
- 83240 (Cavalaire-sur-Mer)
- 83120 (Sainte-Maxime, Le Plan-de-la-Tour)
Concrètement : les restaurants, plages, hôtels et traiteurs de ces communes passent par DAF pour la commande et la livraison. Maison Sorbetti reste l'interlocuteur produit (conseil carte, formation service, nouveautés). Pour être mis en relation avec DAF, contactez-nous via notre page contact ou à contact@sorbetti.fr. Nous transmettons votre demande à DAF sous 24-48h ouvrées.
Événementiel privé (agences, événements particuliers) : Maison Sorbetti conserve cette activité en direct, même en zone DAF. Pour un mariage, une soirée privée ou un événement sur la presqu'île, contactez-nous directement.
Particuliers à Saint-Tropez : commande en ligne, livraison Chronofreeze
Les particuliers résidant à Saint-Tropez ou ayant une maison sur la presqu'île commandent directement sur notre boutique en ligne. Nous livrons via Chronofreeze, la filiale Chronopost dédiée au surgelé, en chaîne du froid strict :
- Livraison offerte dès 100€ d'achat (20€ en dessous).
- Du mardi au samedi matin (9h-13h).
- Délai 48h avant 17h, 72h après.
- France métropolitaine, Monaco, Belgique, Luxembourg.
Saint-Tropez étant en pointe en été, nous recommandons de commander 3 à 4 jours avant votre date de service. Les fruits givrés se conservent plusieurs mois au congélateur : aucun risque à anticiper. Détails complets sur notre page Livraison.
Notre proximité Côte d'Azur
Le laboratoire Maison Sorbetti est à Mouans-Sartoux (06370), à environ 90 km de Saint-Tropez par l'A8 et la D25. Cette proximité géographique, combinée à la logistique DAF en B2B, permet un approvisionnement rapide tout au long de la saison estivale. Nous recevons les professionnels à l'atelier sur rendez-vous : visite de production, dégustation, travail sur l'accord desserts.
Les 16 fruits givrés disponibles à Saint-Tropez
Notre gamme comprend 16 fruits givrés : Mangue du Pérou, Passion du Vietnam, Coco du Sri Lanka, Ananas Victoria de La Réunion, Citron d'Italie, Lime Menthe du Brésil, Orange d'Espagne, Grenade de Turquie, Fruit du Dragon du Vietnam, Kiwi de Nouvelle-Zélande, Banane d'Équateur, Cacao de Côte d'Ivoire, Figue de France, Mangoustan de Thaïlande, Pêche de France, Prune de France. Pour le détail, voir Nos Fruits Givrés.
Contact et demande de devis
Pour un devis B2B (via DAF), une demande événementielle privée (direct Sorbetti) ou une commande particulier, passez par notre page contact ou écrivez à contact@sorbetti.fr. Le shop en ligne est ouvert aux particuliers en direct.